БэбиМания

Лепешки с сыром из творожного теста смогут приготовить даже начинающие кулинары

Антон (Россия, Санкт-Петербург): Я не кулинар, но что-то умею. Предлагаю свой рецепт приготовления хачапури для детей и взрослых.

Состав продуктов для теста:

1,5 стакана муки,
1 пачка творога,
150 гр растопленного сливочного масла,
1/4 стакана сахара,
1 яйцо,
гашеная сода.

Состав продуктов для начинки:

150 гр тертого сыра,
1 яйцо,
1 столовая ложка сметаны,
зубчик чеснока, соль.

Всё, кроме муки, размешивается до однородной массы, после чего добавляется и мука - замешивается тесто. Тесто делится на 2 части, раскатывается две лепешки. На верхнюю кладем начинку. Сверху кладется вторая лепешка, края загибаются под нижнюю. Верх смазывается яйцом, прокалывается вилкой в нескольких местах.
Выпекать 45 минут при t=200.