Суп вишневый
Дети. Питание. Рецепт. Суп.
Суп вишневый
Вика (Украина, г.Ужгород):
На 1 стакан вишни берем 1 л воды, сахар (по вкусу), 1 ст. ложка крахмала, примерно 0,5 стакана любых макарон.
Из вишни удалить косточки, опустить ягоды в кипящую воду, добавить сахар и варить (минуты 3-5). Загустить суп крахмалом, разведенным холодной водой. В остывший суп положить вермишель или макароны, отваренные отдельно обычным способом.