Онищенко определит ассортимент школьных буфетов
Руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко провел совещание о ходе подготовки образовательных учреждений к новому учебному году.
Он отметил хорошую подготовку пищеблоков в школах. В ряде субъектов отмечены значительные поступления нового технологического и холодильного оборудования, сообщает Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
По предварительным данным, охват учащихся горячим питанием составит 70-72 процентов.
Онищенко также сообщил, что 1 сентября подпишет документы, касающиеся школьного питания. В одном из них будет указан рекомендуемый ассортимент для буфетов.
Не рекомендуемыми продуктами являются чипсы, гамбургеры и чизбургеры, сосательные и жевательные конфеты с высоким содержанием сахара, мучные и жареные продукты, тонизирующие напитки, натуральный кофе и сильногазированные напитки.
Москва, Август 24 (Новый Регион, Иван Смирнов)