БэбиМания

Детское питание. Мучные изделия. Булки и хлеб.

Хлеб, булки, булочки для детей, вред или польза?

Женя: «Не поверите, но проблемой стали... булки-булочки-батоны-хлеб и т.п. Я питаюсь раздельно и пытаюсь приучить своего сынишку к тому же. Ему 1,5. Дитё смышленое и быстро смекнуло, что раз мама не даёт жевать всё это в огромных количествах (нет, я не запрещаю, но не разрешаю есть это между приемами пищи и с мясом-рыбой), то можно обратиться к дедушке с бабушкой. Тех это жутко умиляет - приходит ребенок, несется к тумбочке и жутко вопит - Буууууууууууулка:) Да, смешно смотрится, но режим питания просто уничтожен, т.к. ребенок знает, что все равно между приемами пищи будет булка. Дедушка (бесспорный авторитет:) даже звонит сыну перед приходом и говорит, что купил ему булки. Что делать? Ни режима, ни системы питания... И тут же встает вопрос... А если я хочу ребенка в садик отправить через год, то как там уследить за системой питания? Может быть, кто-то сталкивался с подобной проблемой?»

Михаил Юрьевич Денисов (доктор медицинских наук, профессор Новосибирского государственного университета, педиатр и детский гастроэнтеролог с большим стажем практической работы, автор многих научных работ и монографий по вопросам педиатрии, детской гастроэнтерологии):

Режим питания и раздельное питание - разные вещи. Вы совершенно правы – в перерывах между приемами пищи нельзя идти на поводу у ребенка и давать перекусывать. Иначе аппетит падает, и ребенок есть адекватно уже не будет. Ко мне на прием постоянно приходят родители с детьми и жалуются - вот ребенок ВООБЩЕ не ест. Как это? А так - родители просто не соблюдают режим питания и дают между обедом-ужином, завтраком-обедом печенье, соки, булочку, конфеты. И ребенок насыщается легкоусвояемыми углеводами и аппетит исчезает. А в обед, ужин, завтрак ребенок не ест ни кашу, ни суп, ни овощи. Таким образом, категорически не давать калорийные продукты между едой. Можно перед обедом дать немного фруктов (1/2 яблока, дольку апельсина) – это стимулирует аппетит.
В большей степени ваша проблема с ребенком - психологическая. Что касается детского сада - там все просто. Дети питаются строго по расписанию и рационально. За характером питания детей в саду следят сан.-эпид. службы и некачественного или неправильного питания не допускается. Я сам около 5 лет работал на подобной работе и прекрасно знаю как больно "бьют" руководителей садов за нарушения питания малышей.

Гера: совет, как изменить привычку «дедушка=булка» 🙂 (из недавнего личного опыта) Во-первых, распечатать родственникам комментарий нашего доктора, во-вторых, заметив понимание в их глазах ;), попросить: теперь вместе с булкой каждый день покупать еще и яблоко (или йогурт, или кефир, творожок). Лучше, чтобы яблоки каждый день менялись (красные, зеленые, желтые), чтобы малыш гадал, а какое же сегодня? В итоге старая привычка переходит в «дедушка=булка+яблоко», и ПРИ СТАРАНИИ ВСЕЙ СЕМЬИ примерно за неделю должна перейти в «дедуля=яблоко», а булка… а булки теперь привозят в магазин только после 18.00 (когда у вас ужин?), заодно и к изучению часов интерес разыграется.