Картофель с творогом, запеченый в фольге
Гера: Это диетическое блюдо подойдет детям возраста от года и старше.
Промыть и обсушить картофель (клубни с кожурой, желательно молодые), проколоть вилкой в нескольких местах, надрезать посередине (почти до конца) и уложить в фольгу, подлив туда ложки две воды. Аккуратно завернуть и в духовку (150гр. С). Минут через 30 вытащить, приоткрыть фольгу и в раскрытые к этому времени половинки картошки положить творог (можно перемешанный со сливками или сметаной + щепотка соли). Снова закрыть фольгу и поставить допекаться еще минут на 15.
Подавать в тарелках можно прямо на фольге, посыпав свежей зеленью.