Рецепты мясных блюд для детей, которые не любят мясо
Надя (Великий Новгород): Моему Мишуте почти 9 месяцев. С рождения у него невысокий уровень гемоглобина, около 100. Врач порекомендовала вводить в рацион мясо, но так, как я его готовлю, ему не очень-то нравится. Он не очень хорошо, но кушает покупные мясные пюре в банках, но это и достаточно накладно для нас, да и консервы это все-таки. Может быть, кто-то уже сталкивался с подобной проблемой, и может посоветовать какие-нибудь рецепты мясных блюд для малышей, которые они охотно едят.
Ольга (Россия, г.Ульяновск): Мы покупали дочке кролика - ничего другого из мяса она не признавала. Тушки килограмма на 2 в вашем возрасте нам хватало на целый месяц. Я варила небольшими кусочками 1 час. Кролик получается ОЧЕНЬ мягкий и сочный. Вареное мясо прокручивала через мясорубку (лучше взбить в блендере), можно вместе с вареными овощами, добавляла ~ 1 столовую ложку бульона (на первых порах можно и кипяченую водичку), тщательно перемешивала. В результате получается практически однородная масса, как в детских консервах.
Денис Н. (Украина): Моей дочери 7 месяцев. Мы решили эту проблему очень просто. Она у нас очень полюбила красный борщ. А так как мяса там всегда много, то проблема решена. Правда, приходится потратить 10 мин на то, чтобы все размять ложкой. Кстати, диатез не проявляется. Пробуйте.
Лера (Россия, г.Ижевск): Когда мой ребенок (месяцев в 11 дело было) раз и навсегда отказался от овощного супчика с курочкой :), я ему эту самую курицу в вареном и перемолотом виде стала добавлять в геркулесовую кашу (на воде, без соли и сахара). Вкус у блюда интересный, однако ест с удовольствием до сих пор (1 год и 7 месяцев). А еще у нас хит - "ежики" из телятины с рисом плюс зеленая фасоль. Варится все вместе в глубокой сковородке, быстро и просто.
Кристина (Литва): Моя дочка (1,4 года) тоже мясо не очень жалует, но я нашла выход (спасибо, прочла в архиве вашего сайта в разделе детское питание 🙂 - перекручиваю на блендере вареное мясо до состояния паштета и намазываю на хлеб. Такой паштет можно смешать с зеленью, помидорами, сыром, даже кашей.