БэбиМания

Дети. Кухня. Питание. Рецепты.

Творожная запеканка

Поня (Беларусь): На 500 г творога я беру 3 яйца, 2-3 ст. ложки манной крупы, половинку ложечки гашенной уксусом соды, сахар по вкусу, промытую, очищенную черешню (клубнику, или даже тертую кожицу апельсина). Все перемешиваю (лучше миксером или блендером). Выкладываю на смазанную подсолнечным маслом форму (любую посуда для выпекания) ровным слоем, сверху запеканку желательно смазать сметаной и в духовку. Когда верх подрумяниться - запеканка готова.