БэбиМания

Если у ребенка аллергия на кефир, чем его можно заменить?

Юлия: Опытным путем выяснила, что у сына (1год и 4 мес.) аллергия на кефир. Чем заменить кефир, если коровьим молоком - то сразу ли вводить полный объем (мы его еще не пробовали)? Или лучше пока кисломолочные продукты – ацидофил и т.п.? С какого возраста можно давать коровье молоко? И можно ли сказать заранее - наша аллергия на белок коровьего молока или на грибки кефира? Творог ест - вроде бы нормальная реакция у организма. Спасибо!

Михаил Юрьевич Денисов (доктор медицинских наук, профессор Новосибирского государственного университета, педиатр и детский гастроэнтеролог с большим стажем практической работы, автор многих научных работ и монографий по вопросам педиатрии, детской гастроэнтерологии):

Заменить можно только соевыми продуктами - типа соевого молока. Если вы опытным путем установили аллергию на кефир, то уж на молоко точно будет.
Посему до проведения специального обследования вводить в рацион молоко не советую. Другие кисломолочные продукты тоже лучше повременить.

Сделайте ребенку определение иммуноглобулинов Е и тогда станет ясно - есть ли аллергия к белкам молока (и кефиру в том числе) или нет.
Творог есть можно, он ведь прошел термическую обработку, поэтому белок там коагулировал и потерял аллергенные свойства. Но это не значит, что кипячение молока даст тот же эффект. К сожалению, в отношении молока это не проходит.
И последнее - советуйтесь о введении тех или иных продуктов с аллергологом, лучше самой не экспериментировать.